为什么饮酒容易发胖?

2022年07月06日 10:37    相关标签:酒,热量,营养,减脂

在食品分类中,酒被称为纯热量食品,这意味着它主要提供热量,很少提供其他营养物质。酒精每克含有7大卡热量,与三大提供能量的营养素相比,是比较高的,而且加工过的酒水饮料的热量含量也有差异。有些朋友质疑,酒没有那么多热量,为什么酒会让人容易发胖?

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酒消化快

我们吃米饭和面食,水果和蔬菜,肉类和牛奶和鸡蛋,都要经过复杂的消化和吸收过程,而酒却能迅速被人体吸收,无需过多消化。大约90-95%的酒在ATP代谢中被分解,剩下的5-10%通过汗液和尿液排出体外。换句话说。当我们吃喝时,酒首先被身体吸收,然后才是其他营养物质。因此,在我们吃饭时,喝了大量的酒水,也就是摄入了大量的热量。

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饮酒导致暴饮暴食

饮酒会刺激食欲,增加热量摄入。我们习惯于在吃炸鸡、炸鱼、炸薯条和烤串时喝啤酒;在吃炸肉排和甜点时喝红酒;在吃花生、腰果、红烧肉和酱猪蹄时喝白酒,这些都是热量非常高的食物。很少有朋友在聚会上只喝一小杯酒,配一大盘绿色蔬菜。https://img.miyanlife.com/mnt/timg/220702/1404564423-2.jpg

酒的营养成分

酒的主要成分是水和酒精,白葡萄酒还含有甲醇、甲醛、各种酒精和其他有害物质,啤酒和葡萄酒提供少量维生素和矿物质,黄酒还含有麦芽糖、葡萄糖、糊精、醋酸和矿物质。酒主要是一种能量来源,品种和营养成分很少,不利于减肥。如果一个肥胖的人还患有痛风,那么饮酒无疑会 "雪上加霜"。酒精可以抑制糖代谢,导致体内尿酸的增加。此外,啤酒含有高水平的嘌呤,可进一步增加血液中的尿酸浓度。

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饮酒损害其他营养物质的吸收

饮酒导致肾脏排空更快,并影响血液中矿物质的平衡。酒精还影响维生素B1的吸收,维生素B1在体内主要以焦磷酸硫胺(TPP)的形式存在,是碳水化合物代谢所必需的辅酶,影响能量代谢。饮酒不利于健康和减脂。总结一下。

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总结:

一杯酒不会让你变胖,是不健康的饮食习惯让你变胖。在晚宴上,用纯果汁和苏打水代替酒精,用蒸、煮或炒代替煎炸。在足球比赛中,用清凉的薄荷水代替啤酒,吃果盘而不是薯片和花生是很好的。如果你在减脂期间保持健康的饮食习惯,你可以终生享受你的 "瘦身"。

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